

Vino Naturale, Biologico, Senza solfiti aggiunti
Lo Zibibbo è una delle nuove etichette dell'Azienda Funaro nata in collaborazione con Alessandro Viola.
Fermentato spontaneamente senza lieviti aggiunti, è macerato sulle bucce per 5 giorni a temperatura controllata, il vino permane sui lieviti per 6 mesi in serbatoio di vetroresina, ed è imbottigliato non filtrato.