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AUR-OURA 2021
Vino VinNatur, Biologico
Dal vigneto di Gaggero ad un’altitudine di 270 m.s.l.m su un terreno a prevalenza limo-argillosa viene prodotto Aur-oura. Vino ottenuto da uve Dolcetto vinificate con soli lieviti indigeni e lasciate macerare per 21 giorni. Vino grintoso dotato di grande freschezza che si lascia bere con grande facilità. Un vino da godere dal primo all’ultimo sorso.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- VinNatur, Biologico
- Regione
- Piemonte
- Gradazione
- 13,5% vol
- Annata
- 2021
- Vitigno
- Dolcetto
- Solforosa aggiunta SO2
- 0 mg/l
- Bottiglie prodotte
- 2200
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Contrada
- Gaggero , Vicario
- Altitudine
- 250 m s.l.m.
- Suolo
- Argilloso
- Densità ceppi per ha
- 5000
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Cemento
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