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Ariddu 2024 DOC Sicilia Bio
Vino Biologico
Ariddu è l’espressione del Grillo vinificato in purezza. Vigne allevate ad alberello a 500 metri s.l.m., condizioni ottimali per ottenere un vino di ottima freschezza e grande struttura. La fermentazione dura 20 giorni a temperatura controllata di 15°C, mentre la maturazione dalla durata di 6 mesi avviene in acciaio. È un vino dai meravigliosi i sentori di erbe di campo e agrumi.
Caratteristiche
- Tipologia
- Bianchi
- Filosofia produttiva
- Biologico
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13% vol
- Annata
- 2024
- Vitigno
- Grillo
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Età media del vigneto
- 15 anni
- Altitudine
- 300 m s.l.m.
- Suolo
- Argilloso, sabbioso
- Tipo d'impianto
- Alberello
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