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Francesco Guccione
L’Azienda Guccione si trova a Monreale, nei pressi di San Cipirello all'interno del Feudo Cerasa, a un'altitudine di 500 metri. La storia di Francesco ha origine proprio in questo territorio un tempo ricco di colture diverse. Qui, il suo bisnonno durante la Prima Guerra Mondiale, decise di ampliare la produzione di uva da vino trasformando parte del caseggiato in una cantina che, purtroppo, fu distrutta dal terremoto del Belice nel 1968. Oggi, Francesco è tornato per valorizzare questa terra, coltivando sei ettari di vigneti secondo i principi della biodinamica, con un profondo rispetto per la natura e l'equilibrio del suolo.
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