Barraco

Questa azienda è la rappresentazione più alta di Marsala dell’ultimo decennio. Nino Barraco ha rivalutato un territorio rilanciando nobili varietà ridotte a vini di bassa lega, ma soprattutto ha dato la sveglia e la carica a un’area che forse aveva bisogno solo di qualcuno che segnasse la strada da seguire.

La strada di Nino inizia nel 2004 con dei vigneti ereditati dalla madre ai quali in seguito affiancherà anche quelli della donna che lo supporta in tutto e per tutto, sua moglie. Nino aveva le idee molto chiare: dovevano essere riscoperti i vitigni più antichi della zona, il Grillo in primis ma anche il Catarratto, lo Zibibbo, il Nero d’Avola e il Pignatello nel massimo rispetto della natura, che Barraco attua in cantina con fermentazioni spontanee, limitazione dell'uso dell’anidride solforosa e affinamento in acciaio utile a preservare i caratteri varietali.

Ci è riuscito. Nino oggi è riuscito a stupire e ammaliare con i suoi vini che sanno di territorio. Chapeu!