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Magnum Vino Bianco IGP TS 2024 bio
Vino Biologico
Un vino di Camporeale, prodotto in formato Magnum da 1,5 litri, caratterizzato da una vinificazione accurata: pigiatura a grappolo intero, pressatura statica, fermentazione a temperatura controllata e successivo affinamento per quattro mesi in acciaio sui propri lieviti, con bâtonnage. Il risultato è un vino strutturato, morbido e dalla buona complessità, grazie soprattutto al contatto prolungato con i lieviti.
Caratteristiche
- Tipologia
- Bianchi
- Filosofia produttiva
- Biologico
- Regione
- Sicilia
- Annata
- 2024
- Vitigno
- Uve autoctone a bacca bianca
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Affinamento
- 4 mesi in acciaio con batonage
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