Pinzeri 2024 DOC Sicilia Bio

- Sicilia

Vino biologico
Vino bianco

Vino Biologico

Dopo un’attenta selezione delle uve, queste vengono pigiate in riduzione (assenza di ossigeno). A fine fermentazione, che dura circa 12 giorni, si mantiene il vino sui lieviti sino all’imbottigliamento, per consentire una maggior evoluzione delle sensazioni gusto-olfattive. È un vino molto generoso con sentori di frutta a pasta gialla che donano morbidezza e carattere.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Annata
2024
Vitigno
Grillo
Formato
75 cl
Altitudine
150 m m.s.l.
Suolo
Ciottoloso
Densità ceppi per ha
4200
Tipo d'impianto
Guyot
Affinamento
Acciaio
Pagamenti sicuri al 100%
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