Vigna Don Paolo 2024 Etna Bianco Sup Caselle Doc

- Sicilia

Vino bianco

Etna Bianco Superiore ottenuto da una storica vigna situata a Milo, in contrada Caselle di proprietà di Alfio Cosentino. Le uve Carricante crescono su suolo sabbioso di origine vulcanica. Questo vino deve il suo nome a Paolo, nonno di Alfio, che si occupava di questa vigna. Oggi, Vigna don Paolo viene vinificato in Palmento Caselle, presso l’azienda I Vigneri, dove fermenta e affina in acciaio.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Regione
Sicilia
Annata
2024
Vitigno
Carricante
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Altitudine
850 m s.l.m.
Suolo
Sabbioso
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Acciaio
Pagamenti sicuri al 100%
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