Vite ad Ovest

Vite ad Ovest

Vincenzo Angileri è un vigneron di peso notevole, in tutti i sensi (siamo siciliani in fin dei conti). Dopo importanti esperienze lavorative in giro, ha deciso di mettere a frutto tutto il suo sapere in un progetto interessante e in continuo divenire.

Vincenzo sperimenta i suoi vini in un posto molto affascinante, un garage, una cascina, un luogo che mette in risalto il vino piuttosto che l’architettura che lo circonda.

Ci troviamo tra Marsala e Mazara del Vallo dove Vincenzo possiede tanti piccoli appezzamenti: 5 ettari coltivati ad alberello con una bassa resa, senza alcuna sostanza di sintesi e con fermentazioni dovute ai soli lieviti indigeni, nel massimo rispetto possibile della natura.

I vini di Vite ad Ovest rispecchiano il mare che hanno di fronte!