Le mie origini 2022 IGP TS
Alessandro Viola
- Sicilia
Il nome dimostra quanto Alessandro sia legato al suo territorio. Fermentazione in acciaio e affinamento in botte di rovere per 9 mesi. Vino elegante e dalle altissime potenzialità.
Caratteristiche
- Tipologia
- Bianchi
- Regione
- Sicilia
- Annata
- 2022
- Vitigno
- Catarratto
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 1.2 ha
- Età media del vigneto
- 25 anni
- Altitudine
- 500 m s.l.m.
- Suolo
- Calcareo
- Densità ceppi per ha
- 3000
- Tipo d'impianto
- Spalliera
- Affinamento
- Legno di rovere
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