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Sinfonia di Bianco IGP TS 2022
Sinfonia è armonia, e questo vino ne è la dimostrazione. Grillo in purezza, macerato sulle bucce ed affinato in tonneaux di castagno.
Caratteristiche
- Tipologia
- Bianchi
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 12,5% vol
- Annata
- 2022
- Vitigno
- Grillo
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 5 ha
- Età media del vigneto
- 15 anni
- Altitudine
- 220 m s.l.m.
- Suolo
- Argilloso
- Densità ceppi per ha
- 4500
- Tipo d'impianto
- Spalliera
- Affinamento
- Legno di castagno
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