Vino Biologico
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, questo vino offre un bouquet intenso di frutta a polpa bianca e note di mela renetta. Al palato è fresco, pieno e avvolgente. Dopo macerazione a freddo, pressatura soffice e decantazione statica del mosto, la fermentazione spontanea avviene in acciaio a 16°C. Affina brevemente in acciaio prima dell'imbottigliamento, mantenendo la sua eleganza naturale.