Langhe 2024 DOC Nebbiolo Bio

- Piemonte

Vino biologico
Vino rosso

Vino Biologico

Dal colore rosso rubino, che evolve in riflessi granata, il Langhe Nebbiolo offre un bouquet intenso, con note di frutti rossi e sfumature floreali di rosa, violetta e glicine. La vinificazione include una soffice pigiatura e diraspatura,  seguite da una fermentazione spontanea a temperatura controllata di 25 °C. La macerazione prevede frequenti irrorazioni delle bucce per estrarre al meglio struttura e aromi. Affina per 6 mesi in tonneaux da 500 litri conferendo equilibrio e complessità al vino.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Piemonte
Gradazione
14% vol
Annata
2024
Vitigno
Nebbiolo
Formato
75 cl
Suolo
Calcareo, limoso-sabbioso
Affinamento
Legno di rovere
Pagamenti sicuri al 100%
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