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Elsa 2022 IGP TS Bio
Vino Biologico
Elsa è ottenuto da un uvaggio di 85% Nerello Mascalese e dai migliori grappoli di Frappato e Nero d'Avola. Lunga macerazione sulle bucce, seguita da 1 anno di affinamento in vasca di cemento e 2 anni in bottiglia, per un vino complesso e armonioso.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Biologico
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 14% vol
- Annata
- 2022
- Vitigno
- Frappato, Nerello Mascalese, Nero d'Avola
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Altitudine
- 430m s.l.m.
- Suolo
- Arenaria, argilla e silice
- Tipo d'impianto
- Alberello, Spalliera
- Affinamento
- Cemento
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