Lamoresca

Lamoresca

La strada che ti porta all’azienda Lamoresca è un viaggio nel tempo tra colline sinuose e paesaggi incantevoli, una natura fascinosa nel cuore della Sicilia. Benvenuti a San Michele di Ganzaria a casa di Filippo Rizzo.

Ex ristoratore con una passione enorme per il vino che lo porta col tempo ad avvicinarsi verso casa, verso quella terra da sempre vocata alla viticultura, al grano e all’olivicoltura. Dopo alcune esperienze di vinificazione, nel 2000 decide di comprare il primo appezzamento di terra con 46 ulivi centenari della varietà “moresca” che ispira il nome della azienda agricola.

Filippo è una persona pragmatica e paziente che, con il senno di poi, ha visto lungo su questa viticoltura che non segue alcun trend, le fermentazioni avvengono spontaneamente e senza il controllo della temperatura.

Scelte fuori dagli schemi che ripagano di anno in anno i sacrifici fatti con vini sublimi.

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