Guarini Coccinella 2022

- Sicilia

Vino biologico
Vino naturale
VinNatur
Vino rosso

Vino Naturale, VinNatur, Biologico

Il Syrah sarà pure una varietà alloctona ma in Sicilia si è stabilita a meraviglia: il Guarini Coccinella di Aldo Viola ne è l’esempio lampante. Coltivato nella contrada omonima, a 300 m sul livello del mare, questo rosso biologico, senza solfiti, è fermentato e affinato esclusivamente in acciaio. Il Syrah Guarini Coccinella dimostra grande freschezza e longevità.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Naturale, VinNatur, Biologico
Regione
Sicilia
Annata
2022
Vitigno
Syrah
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Bottiglie prodotte
8.000
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Guarini
Altitudine
350 m s.l.m.
Densità ceppi per ha
4.200
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