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Frappato 2024 IGT TS Bio
Vino Biologico
Diraspapigiatura seguita da 7 giorni di permanenza sulle bucce. Dopo una pressatura soffice con pressa verticale, segue una fermentazione malolattica in vasche di acciaio, dove viene affinato fino al momento dell’imbottigliamento. È un vino ribelle, fuori dagli schemi dei rossi classici, un vino morbido e vivace capace di farsi bere ad ogni ora del giorno.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Biologico
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13% vol
- Annata
- 2024
- Vitigno
- Frappato
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 4 ha
- Età media del vigneto
- da 4 a 50 anni
- Altitudine
- 200 m s.l.m.
- Suolo
- Sabbioso
- Densità ceppi per ha
- 5000
- Tipo d'impianto
- Alberello
- Affinamento
- Acciaio
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