Biscaris

Bevi Biscaris e te ne innamori! Ci troviamo ad Acate nel ragusano, su di un terreno argilloso e calcareo dove 5 ettari di vigna vengono allevati ad alberello e coltivati con il massimo rispetto della natura utilizzando solo zolfo e rame, e dove la vendemmia viene accuratamente operata a mano. In cantina i lieviti indigeni fanno il loro corso senza alcuna intromissione di prodotti enologici e lieviti selezionati. Questo vino ricorda i vecchi vini contadini, sinceri, vivi. Il vino dei nonni! Viva Biscaris!

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