Turi Rosato IGT TS 2025
Salvatore Marino
- Sicilia
Le uve vengono raccolte manualmente, diraspate, pressate e decantate per una notte. La fermentazione alcolica avviene in vasca a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica spontanea. Il risultato è un rosato vivace e succoso, con note di frutti rossi e una buona acidità.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rosati
- Regione
- Sicilia
- Annata
- 2025
- Vitigno
- Syrah
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 0.3 ha
- Suolo
- Calcareo argilloso
- Densità ceppi per ha
- 5600
- Tipo d'impianto
- Alberello
- Affinamento
- Acciaio
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