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Stanza Terrena
“Il vino è la poesia della terra”: questo è il mantra di Giuseppe Grasso, giovane viticoltore profondamente legato alla tradizione vinicola dell’Etna, tramandata nella sua famiglia da cinque generazioni. L’ azienda agricola Villa Santo Spirito sorge a Passopisciaro, in Contrada Santo Spirito, un luogo che rappresenta il cuore pulsante della sua produzione. Per Peppe il vino è una forma di alchimia, un’espressione autentica di un terroir in continua evoluzione.
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