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Citrinitas IGP TS 2024
Un vino bianco ottenuto da uve carricante in purezza, provenienti da una vigna allevata ad alberello e impiantata su suoli di matrice vulcanica a 750 metri di altitudine. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche d'acciaio, senza controllo della temperatura, dove il vino prosegue il suo affinamento per circa otto mesi. Il risultato è un vino di grande autenticità e personalità, in cui la natura vulcanica del suolo incontra e valorizza l'espressione più pura delle uve autoctone.
Caratteristiche
- Tipologia
- Bianchi
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 11% vol
- Annata
- 2024
- Vitigno
- Carricante, uve a bacca bianca
- Formato
- 75 cl
- Tipo d'impianto
- Alberello
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