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Rosatino 2024 IGT TS
Vino prodotto da uve di nerello mascalese coltivate su un suolo vulcanico nel versante nord-est. Dal colore rosa intenso, profuma di ciliegia e melograno con un tocco minerale e di scorza d'arancia. La fermentazione spontanea e l'affinamento sulle fecce fini in acciaio donano cremosità e una sapidità vibrante.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rosati
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 12% vol
- Annata
- 2024
- Vitigno
- Nerello Mascalese
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 1.2 ha
- Età media del vigneto
- 15 anni
- Altitudine
- 600 m s.l.m.
- Suolo
- Vulcanico, sciolto, ricco di scheletro
- Affinamento
- Acciaio
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