Quantico

L’azienda Quantico sorge a Linguaglossa (CT), in contrada Lavinia. Il nome è ispirato alla fisica quantistica, con l’obiettivo di esprimere, attraverso il vino, quel naturale equilibrio tra energia e materia, tra interventi del vignaiolo ed ambiente, avendo cura prima di tutto della salute delle piante e, quindi, dell’uomo. Quella di Quantico, è una storia vinicola che affonda le radici nell’800 quando don Saro Raiti mise a coltura sulla “sciara lavica” le prime viti. Tuttavia, è solo nel 2009 che i coniugi Giovanni e Vera, decidono di avviare un’impresa a conduzione familiare.