Turi Bianco 2023 IGT TS

- Sicilia

Vino bianco

Catarratto in purezza vinificato in vasche d'acciaio con una breve macerazione di 5 giorni. Fermentazione malolattica spontanea seguita da travasi per rimuovere le fecce grossolane. Conservato in tino di cemento fino all’imbottigliamento nella primavera successiva, questo vino offre sentori di frutta fresca e una marcata mineralità.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Regione
Sicilia
Annata
2023
Vitigno
Catarratto
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Età media del vigneto
4 anni
Altitudine
34 m s.l.m
Suolo
Argilloso e calcareo
Tipo d'impianto
Alberello
Pagamenti sicuri al 100%
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