Rebula Robida 2020

- Slovenia

Vino bianco

Questa Ribolla in purezza è ottenuta da uve mature esposte a sud-ovest. Il frutto è complesso e ci racconta la frutta matura, i fiori secchi e le spezie dolci. Mineralità accennata in equilibrio con la trama del vino. Fermentazione spontanea con 10 giorni di macerazione sulle bucce e affinamento di 3 anni in botti di rovere usate.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Regione
Slovenia
Annata
2020
Vitigno
Ribolla
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Affinamento
Legno di rovere
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