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Clò Clò Dosaggio Zero Rosé
Vino Senza solfiti aggiunti, Naturale
Clo Clo deriva da Claude, il nome della madre di Alessandra a cui le ha dedicato il vino.
Clo Clo è riservato, si apre lentamente, è un frutto accompagnato da una delicata ma vibrante ossidazione, ha forza e profondità nel tempo.
Caratteristiche
- Tipologia
- Spumanti
- Filosofia produttiva
- Senza solfiti aggiunti, Naturale
- Regione
- Lombardia
- Gradazione
- 12% vol
- Annata
- 2015
- Vitigno
- Pinot Nero
- Solforosa aggiunta SO2
- 0 mg/l
- Bottiglie prodotte
- 1250
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Contrada
- Cellatica e Gussago
- Estensione del vigneto
- 0.5 ha
- Età media del vigneto
- 25 anni
- Altitudine
- 400 m s.l.m.
- Suolo
- Argilloso e calcareo
- Densità ceppi per ha
- 4000
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Cemento, Legno di rovere
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