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CA" FIUI Valpolicella 2021
Vino Biologico, Naturale, VinNatur
Il Valpolicella Corte Sant’Alda è freschezza ed eleganza. Il colore potrebbe trarre in inganno, ma i frutti di bosco rivelano al naso il vero carattere e le spezie donano in bocca un finale lungo e piacevole. Cerchi un rosso per questa sera? Eccolo qui: Cà Fiui!
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Biologico, Naturale, VinNatur
- Regione
- Veneto
- Gradazione
- 13% vol
- Vitigno
- Corvinone, Corvina, Rondinella
- Solforosa aggiunta SO2
- 30 mg/l
- Bottiglie prodotte
- 25000
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 4.8 ha
- Età media del vigneto
- 15 anni
- Altitudine
- 350 m s.l.m.
- Suolo
- Calcareo
- Densità ceppi per ha
- 7000
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Legno di rovere
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