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Takkìa 2023 IGP TS
Vino VinNatur, Senza solfiti aggiunti
Macerazione sulle bucce e maturazione in acciaio regalano un Syrah in purezza dal colore rosso impenetrabile, profumi ricchi ed intensi che spaziano dalla frutta, al caffè, al pepe nero. In bocca ha tanta personalità, ma ben bilanciata dalla freschezza del frutto.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- VinNatur, Senza solfiti aggiunti
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13% vol
- Annata
- 2023
- Vitigno
- Syrah
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 0.40 ha
- Età media del vigneto
- 20 anni
- Altitudine
- 100 m s.l.m.
- Suolo
- Calcareo, Sabbioso
- Densità ceppi per ha
- 4000
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Acciaio
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