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Frizzante Ancestrale 2024 IGP TS
Vino VinNatur
Un metodo ancestrale piacevolissimo, con i lieviti in sospensione che garantiscono sentori come una fine crosta di pane. Si tratta di un vino delicato e dinamico in cui la bollicina è ottenuta naturalmente dalla fermentazione in bottiglia.
Caratteristiche
- Tipologia
- Spumanti
- Filosofia produttiva
- VinNatur
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 12% vol
- Annata
- 2024
- Vitigno
- Viognier, Grillo
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 0.50 ha
- Età media del vigneto
- 20 anni
- Altitudine
- 25 m slm
- Suolo
- Argilloso Viognier – Calcareo Grillo
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Acciaio
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