Glou Glou 2023 IGP TS

- Sicilia

Vino rosso

Un vino rosso dalla bevuta facile e leggera. Le uve raccolte a mano vengono portate in cantina dove comincia la fermentazione spontanea con macerazione di un giorno. A fine fermentazione alcolica viene effettuato un travaso e si svolge la fermentazione malo-lattica. Il vino affina in acciaio per essere poi imbottigliato.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Regione
Sicilia
Annata
2023
Vitigno
Nerello Mascalese
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Età media del vigneto
3 anni
Altitudine
250 m s.l.m.
Suolo
Argilloso
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
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