Arrogusu

- Sardegna

Vino rosso

“Arrògusu”, dal sardo, significa letteralmente “pezzi” o “brandelli”. È una rappresentazione della parcellizzazione estrema caratteristica del loro territorio, all’interno del quale i singoli appezzamenti raramente superavano l’ettaro di terreno e spesso appartenevano a più proprietari. Per questo vino, l’azienda Schirru ha provato a riunire i vecchi appezzamenti, come diretta espressione del territorio. La fermentazione avviene in acciaio e l’affinamento per 2/3 in legno esausto e la restante parte in acciaio.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Regione
Sardegna
Gradazione
14,5% vol
Vitigno
Monica, Bovalleddu, Tintilia, Cannonao, Barbera, Girò
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Suolo
Scisto
Affinamento
Acciaio
Pagamenti sicuri al 100%
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