Vino Biologico
Un bianco di straordinaria tensione e profondità, con un’acidità che ricorda i grandi vini della Mosella. Le uve provengono da vigneti situati a 900 metri di altitudine, in un contesto unico dove la vicinanza del mare e il suolo vulcanico si combinano per donare al vino sapidità. Fermentazione e maturazione avvengono in acciaio.