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Etna Rosso 2022 DOC
Dai suoli sabbiosi e bruni di contrada Crasà, nel versante settentrionale dell’Etna, nasce un rosso di grande precisione e carattere. Qui, il Nerello Mascalese si unisce ad altri vitigni autoctoni. Fermentazione spontaneamente e affinamento in vasche di cemento.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 14% vol
- Annata
- 2021
- Vitigno
- Nerello Mascalese
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 3.5 ha
- Età media del vigneto
- 80 anni
- Altitudine
- 650 m s.l.m.
- Suolo
- Vulcanico
- Tipo d'impianto
- Alberello, Spalliera
- Affinamento
- Cemento
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