La Valigia di Bacco ti propone 5 vini che non puoi non avere in cantina

Se sei un amante delle bollicine devi provare Baccaria, il vino spumante dell’azienda Mastro di Baglio ottenuto con metodo ancestrale che genera la bollicina naturalmente dalla fermentazione in bottiglia.Un vino piacevolmente frizzante senza rinunciare alla genuinità di un prodotto naturale. Da bere a ogni ora del giorno!

Da una piccola azienda della Franciacorta arriva Blanc de Blanc  lo spumante artigianale secondo Alessandra Divella  vignaiola di prima generazione, che ha creato un prodotto dall’incredibile finezza e con una forte personalità. Proprio come lei! Un Blanc de Blancs dosaggio zero lavorato seguendo i metodi artigianali di un tempo che suggerisce al naso il profumo di pane appena sfornato.

Se non avete mai bevuto un vino direttamente dalla bottiglia è arrivato il momento di provare questa ebrezza. Nella Valigia di Bacco c’è Nerocapitano ,il frappato della zona di San Michele di Ganzaria prodotto dall’azienda Lamoresca. Prodotto con metodi non convenzionali, il frappato Nerocapitano si contraddistingue per le sue note particolarmente fruttate che lo rendono un grande vino rosso estivo. 

Un bianco naturale fresco e diretto che vi stuzzicherà il palato è Calaiancu dell’azienda Il Mortellito. Un vino che rispecchia le peculiarità del territorio, quello della Val di Noto, prodotto da un vitigno a bacca bianca, ottimo per la realizzazione di vini bianchi secchi.

Se cercate grandi emozioni Vignammare di Barraco  è il vino che fa per voi. Un bianco a base di uve grillo, quelle del territorio di Marsala, capace di trasmettere attraverso i suoi aromi e profumi tutta la Sicilia. Un profilo aromatico anticonvenzionale, molto marino: profumi minerali, di alghe e conchiglie e un gusto fresco e salino, che ricorda l'acqua di mare.