Nerocapitano

- Sicilia

Vino biologico
Vino naturale
VinNatur
Vino rosso

Vino Biologico, Naturale

Nerocapitano è il Frappato della zona di San Michele di Ganzaria dove nasce l’azienda Lamoresca. Un vino da bere direttamente dalla bottiglia, succoso a tal punto da voler contare tutti i frutti che stimolano le papille gustative. Introduzione a Filippo Rizzo Capitolo I.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico, Naturale
Regione
Sicilia
Gradazione
12,5% vol
Annata
2019
Vitigno
Frappato
Solforosa aggiunta SO2
15 mg/l
Bottiglie prodotte
12000
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val Dèmone
Contrada
Gigliotto
Estensione del vigneto
3 ha
Età media del vigneto
20 anni
Altitudine
430 m slm
Suolo
Sabbioso
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Cemento
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