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Tiraciatu bianco IGP TS 2023
Vino VinNatur
Tiraciatu è un vino passito da uve Moscato di Noto. Le uve vengono lasciate sovramaturare fino a fine settembre e una parte viene appassita ulteriormente su graticci di legno. Tiraciatu a ogni sorso riesce a esprimere la sua complessità unica e travolgente. Dario non smette mai di stupirci!
Caratteristiche
- Tipologia
- Dolci
- Filosofia produttiva
- VinNatur
- Regione
- Sicilia
- Annata
- 2023
- Vitigno
- Moscato di Noto
- Solforosa aggiunta SO2
- 20 mg/l
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 50 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Età media del vigneto
- 5 anni
- Altitudine
- 40 m s.l.m
- Suolo
- Calcareo
- Densità ceppi per ha
- 7000
- Tipo d'impianto
- Alberello
- Affinamento
- Acciaio
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