Viaria bianco IGP TS 2024

- Sicilia

Vino bianco

Vino Biologico

Il vino subisce 2 giorni di macerazione sulle bucce, poi viene svinato e mantenuto a temperatura ambiente. La fermentazione avviene spontaneamente, senza lieviti enologici. La maturazione in contenitori di acciaio inox o plastica alimentare, preserva la freschezza e le caratteristiche naturali delle uve.

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Caratteristiche

Tipologia
Bianchi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Annata
2024
Vitigno
Moscato di Noto
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Suolo
Calcareo
Affinamento
Acciaio
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