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Etna Rosso DOC 2024
Barone di Villagrande - Sicilia
Ottenuto da una vigna situata a Monte Ilice, a Trecastagni, dove il Nerello mascalese fa da padrone accompagnato dal Nerello Cappuccio. La fermentazione avviene in acciaio e l’affinamento in tonneau di castagno per 12 mesi, seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia. Profumi delicati di frutti di bosco e di erba appena tagliata, tutto chiuso magistralmente da un affinamento in botti di castagno.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13% vol
- Annata
- 2024
- Vitigno
- Merello mascalese, nerello cappuccio, nerello mantellato
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 18 ha
- Età media del vigneto
- 60 anni
- Altitudine
- 700 m s.l.m.
- Suolo
- Vulcanico
- Tipo d'impianto
- Spalliera
- Affinamento
- Acciaio
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