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Ghammi 2021
Vino Senza solfiti aggiunti, Naturale, VinNatur
Ghammi è un rosso spensierato e schietto prodotto da uve Nero d’Avola vinificate con lieviti indigeni in vasche d’acciaio. La macerazione sulle bucce dura circa 5 giorni. La bella freschezza e la gradevole sapidità rendono il sorso vibrante e molto piacevole.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Senza solfiti aggiunti, Naturale, VinNatur
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 13% vol
- Annata
- 2021
- Vitigno
- Nero d'Avola
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vallo
- Val di Mazara
- Età media del vigneto
- 9 anni
- Altitudine
- 200 m s.l.m.
- Suolo
- Argilloso e calcareo
- Densità ceppi per ha
- 5000
- Tipo d'impianto
- Spalliera
- Affinamento
- Acciaio
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