A' Culonna 2019

- Sicilia

Senza solfiti
Vino naturale
VinNatur
Vino rosso

Vino Biologico, VinNatur, Naturale, Senza solfiti aggiunti

A’ Culonna era ed è tuttora il centro di aggregazione più famoso del paese di Castiglione di Sicilia, dove si era soliti vendere il vino sfuso a chi era di passaggio. Questo è l’omaggio che Giuseppe e Valeria Scirto hanno voluto regalare a un paese che ha dato tanto a loro e loro cercano di restituire. Un vino dalla forte personalità e amabilità, un vino come loro, un vino senza trucchi!

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico, VinNatur, Naturale, Senza solfiti aggiunti
Regione
Sicilia
Gradazione
14% vol
Annata
2019
Vitigno
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Bottiglie prodotte
2500
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val Dèmone
Contrada
Feudo di Mezzo
Estensione del vigneto
1,2 ha
Età media del vigneto
80 anni
Altitudine
600 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Densità ceppi per ha
4000
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Acciaio
Pagamenti sicuri al 100%
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