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CAMPI MAGRI Valp Ripasso doc Sup 2019
Vino Biologico
Bevi Ripasso e dici Veneto. Il Ripasso è un metodo unico che consiste appunto nel ripassare il vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone. La seconda fermentazione regala una piacevolissima struttura e rotondità accompagnati da un’acidità più tenue. La complessità è garantita dalla confettura di frutta alle spezie.
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Biologico
- Regione
- Veneto
- Annata
- 2019
- Vitigno
- Corvinone, Corvina, Rondinella
- Formato
- 75 cl
- Suolo
- Medio impasto calcareo
- Affinamento
- Legno di ciliegio
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Corte Sant'Alda
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