Rosato DOC 2022

- Sicilia

Vino biologico
Vino rosato

100% Nero d’Avola. Macerazione di 24 ore sulle bucce e affinamento in acciaio per 6 mesi, nessuna filtrazione o chiarifica. Eleganza al naso con note saline che si sovrappongono a fruttini rossi e un bel floreale. Bella struttura, magnifica sapidità che richiama il naso salmastro, ma mostra una bella rotondità. Un vino di grande versatilità gastronomica.

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Caratteristiche

Tipologia
Rosati
Regione
Sicilia
Gradazione
12,5% vol
Annata
2022
Vitigno
Nero d'Avola
Formato
75 cl
Vallo
Val di Mazara
Suolo
Calcareo
Tipo d'impianto
Guyot
Affinamento
Acciaio
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