Nero d'Avola DOC 2018

- Sicilia

Vino biologico
Vino rosso

Vino Biologico

Deciso e di carattere, un Nero d’Avola fresco e fruttato che sfrutta appieno la posizione strategica delle sue vigne in Contrada Bosco Falconeria in Partinico. Dopo una fermentazione sulle bucce, matura per 9 mesi in acciaio e per altri 4 in bottiglia. Non diteci che il Nero d’Avola non fa per voi, provate prima questo!

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Gradazione
13,5% vol
Annata
2018
Vitigno
Nero d'Avola
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Bosco Falconeria
Estensione del vigneto
1.7 ha
Altitudine
250 m s.l.m.
Suolo
Calcareo
Densità ceppi per ha
2700
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
Pagamenti sicuri al 100%
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