Ariddu

Vino VinNatur, Biologico, Naturale

Ariddu è l’espressione del Grillo vinificato in purezza. Vigne allevate ad alberello a 500 m slm, condizioni ottimali per ottenere un vino di ottima freschezza e grande struttura. Meravigliosi i sentori di erbe di campo e agrumi.

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Caratteristiche

Tipologia: Bianchi
Filosofia produttiva: VinNatur, Biologico, Naturale
Regione: Sicilia
Gradazione: 12,5% vol
Annata: 2021
Vitigno: Grillo
Solforosa aggiunta SO2: 50 mg/l
Bottiglie prodotte: 30.000
Vendemmia: Manuale
Formato: 75 cl
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo: Val di Mazara
Contrada: Boraggine
Età media del vigneto: 15 anni
Altitudine: 300 m s.l.m.
Suolo: Argilloso
Densità ceppi per ha: 4000
Tipo d'impianto: Alberello
Affinamento: Acciaio

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