Perricone non Filtrato

- Sicilia

Vino biologico
Senza solfiti aggiunti
Vino artigianale
Vino rosso

Vino Biologico, Senza solfiti aggiunti

Perricone è una delle tre nuove etichette non filtrate dell'Azienda Funaro nata in collaborazione con Alessandro Viola.

Rosso rubino con note porpora, leggerissima velatura, naso di frutti rossi, marasca e ciliegia, alcuni tocchi vegetali, poi ginepro e pepe nero. Da provare assolutamente!

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico, Senza solfiti aggiunti
Regione
Sicilia
Gradazione
12,5% vol
Annata
2020
Vitigno
Perricone
Solforosa aggiunta SO2
25 mg/l
Bottiglie prodotte
6900
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Fontana Bianca - Salemi
Estensione del vigneto
1,6 ha
Età media del vigneto
14 anni
Altitudine
150 m m.s.l.
Densità ceppi per ha
4400
Tipo d'impianto
Spalliera
Affinamento
Acciaio
Pagamenti sicuri al 100%
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