Etna Rosso SRC Doc 2020

- Sicilia

Vino naturale
Vino rosso

Vino Naturale, Senza solfiti aggiunti

Questo è il vino di iniziazione SRC, vino diretto e preciso da lasciarti a bocca aperta. Siamo sempre in contrada Crasà dove il Nerello Mascalese si unisce ad altri vitigni autoctoni, dove la fermentazione è spontanea e l’affinamento avviene in cemento. Questo vino non ha nulla di scontato. Provare per credere!

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Naturale, Senza solfiti aggiunti
Regione
Sicilia
Gradazione
13,5% vol
Annata
2020
Vitigno
Nerello Mascalese
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val Dèmone
Contrada
Crasà, Calderara
Estensione del vigneto
3.5 ha
Età media del vigneto
80 anni
Altitudine
650 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Tipo d'impianto
Alberello, Spalliera
Affinamento
Cemento
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