Pile della Ciaula

- Sicilia

Vino biologico
Vino rosso

Vino Biologico

In Pile della Ciaula, il Nero d’Avola e il Syrah la fanno da padrone con le loro caratteristiche varietali, frutta, carattere e spezie. Ciò che dà valore aggiunto a questo vino è l’affinamento per circa 10 mesi in legno francese e americano che conferisce una piacevole nota tostata.

Rosso rubino intenso, profumazione ampia e persistente con note speziate e di frutta rossa, il Pile della Ciaula Funaro ha un gusto ricco ed equilibrato. A tavola si presta ai più audaci abbinamenti. Che sorpresa questo vino!

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Gradazione
13,5% vol
Annata
2018
Vitigno
Nero d'Avola, Syrah
Solforosa aggiunta SO2
70 mg/l
Bottiglie prodotte
5000
Vendemmia
Manuale e meccanica
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Vallo
Val di Mazara
Contrada
Fontanabianca
Estensione del vigneto
10 ha
Età media del vigneto
15 anni
Altitudine
150 m m.s.l.
Suolo
Limoso
Densità ceppi per ha
4200
Tipo d'impianto
Guyot
Affinamento
Legno di rovere
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