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Syrah Doc Cortona 2017
Vino Biologico, Naturale
Il Syrah di Stefano Amerighi è prodotto dalla vinificazione separata delle 20 microparcelle di Syrah. Vinificato in tini di cemento senza l’aggiunta di lieviti selezionati e coadiuvanti. Rosso caratterizzato da un frutto croccante e una vibrante acidità che conferisce una grande beva, un rosso tutto da bere!
Caratteristiche
- Tipologia
- Rossi
- Filosofia produttiva
- Biologico, Naturale
- Regione
- Toscana
- Gradazione
- 14% vol
- Annata
- 2017
- Vitigno
- Syrah
- Vendemmia
- Manuale
- Formato
- 75 cl
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Estensione del vigneto
- 9 ha
- Età media del vigneto
- 18 anni
- Densità ceppi per ha
- 7000
- Tipo d'impianto
- Guyot
- Affinamento
- Legno di rovere, Cemento
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