Alberello SRC

- Sicilia

Senza solfiti
Vino naturale
Vino rosso

Vino Naturale, Senza solfiti aggiunti

Applausi. È così che inizi a bere Alberello, applaudendo un vino riuscito in ogni dettaglio che ti accompagna in un viaggio sensoriale sorso dopo sorso. Solo vigne di oltre 50 anni e solo Nerello Mascalese ci regalano delle uve fermentate spontaneamente e affinate in cemento. Da bere tenendo la bottiglia saldamente in mano, non si sa mai… qualcuno potrebbe soffiartela da sotto il naso.

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Naturale, Senza solfiti aggiunti
Regione
Sicilia
Gradazione
13,5% vol
Annata
2018
Vitigno
Nerello Mascalese
Solforosa aggiunta SO2
0 mg/l
Bottiglie prodotte
1950
Vendemmia
Manuale
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Vallo
Val Dèmone
Contrada
Crasà
Estensione del vigneto
0.85 ha
Età media del vigneto
100 anni
Altitudine
650 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Cemento
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