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- Sicilia

Vino biologico
Vino rosso

Vino Biologico

Vino che rappresenta pienamente tutta la potenza e l’eleganza del Nerello Mascalese prodotto nel versante Nord dell’Etna. Prodotto con viti pre-fillossera di oltre 100 anni di età situate in Contrada Moganazzi vicino il vecchio palmento dell’azienda. La vinificazione avviene in serbatoi d’acciaio e il vino affinato per 24 mesi in tonneau di rovere. Grandissima espressione di rosso dell’Etna!

€ 27,50

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Caratteristiche

Tipologia
Rossi
Filosofia produttiva
Biologico
Regione
Sicilia
Gradazione
13,5% vol
Annata
2012
Vitigno
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Alicante
Bottiglie prodotte
11600
Vendemmia
Manuale
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Vallo
Val Dèmone
Contrada
Moganazzi
Età media del vigneto
150 anni
Altitudine
750 m s.l.m.
Suolo
Vulcanico
Densità ceppi per ha
9000
Tipo d'impianto
Alberello
Affinamento
Legno di rovere
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